Vrhunski kuvari Pariza, umorni od uštogljenih restorana i strogih pravila hotelskih kuhinja 90-ih godina 20. veka započinju svetsku kulinarsku revoluciju. Shvatajući da vrhunsko uživanje ne zavisi od uređenja sale, ozbiljne atmosfere, niti od astronomskih cena jela – svoje kulinarske veštine, najkvalitetnije namirnice i neverovatne kombinacije ukusa prenose u male, nepretenciozne bistroe.
- Na ovom konceptu u Novom Sadu je začeta Bistronomija koja služi jela u kojim glavnu reč vodi francuski bejgl. Svake subote u Bistronomiji je za decu do 12 godina ručak besplatan. Restora se nalazi na uglu Stražilovske i Cara Lazara.
Facebook: https://www.facebook.com/bistronomija
Instagram: https://www.instagram.com/bistronomija/